中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體應(yīng)當(dāng)秉持“調(diào)養(yǎng)三焦、補(bǔ)腎氣、護(hù)血脈”的原則，才能達(dá)到健康養(yǎng)生的目的。
養(yǎng)生之道，則是以飲食為基礎(chǔ)，配合各種中醫(yī)藥物，加以調(diào)攝，實(shí)行中西醫(yī)結(jié)合的健康方法。食療是中醫(yī)養(yǎng)生的重要組成部分，主要指利用食物來調(diào)節(jié)身體的生理功能，達(dá)到養(yǎng)生和治病目的。
中醫(yī)學(xué)主張，人們應(yīng)該根據(jù)自身體質(zhì)特點(diǎn)，合理調(diào)配和配置食物，以達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的目的。具體來講，可以選擇食物中具有補(bǔ)益、養(yǎng)陰、清熱、溫中解表等功效的食品，來滋補(bǔ)身體，強(qiáng)身健體。
此外，也可以選擇經(jīng)中醫(yī)辨證施治和濃縮炮制的中藥材，和各種特定的方劑，來滋補(bǔ)身體，增進(jìn)養(yǎng)生的目的。
從根本上說，中醫(yī)養(yǎng)生的本質(zhì)在于增強(qiáng)身體的免疫力，以及改善陰陽平衡，促進(jìn)自身體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)，從而達(dá)到健康養(yǎng)生的目標(biāo)。
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