茶，最初被發(fā)現(xiàn)時(shí)，是為藥用。后在春秋及西漢初期，為食用目的。至魏晉時(shí)期至今為飲用，而飲用階段，最初也是將茶捻碎點(diǎn)茶，至明朝時(shí)期，才成為當(dāng)今流行的散茶形式。

茶在最初醫(yī)用時(shí)，在較多醫(yī)書，都有描述及功效述說。

醫(yī)書中的茶

《神農(nóng)本草經(jīng)》：“茶為飲，有易思、少墮、輕身、明目”的功效

《神農(nóng)本草經(jīng)》

東漢末年，醫(yī)圣張仲景《傷寒論》“茶治膿血甚效”，意思為喝茶對(duì)于鬧肚子、拉膿、拉血等有明顯的療效。

三國時(shí)華佗，《食論》“苦茶久食，益思”，指喝茶能夠振奮精神，提高思考能力。

唐代大醫(yī)學(xué)家陳藏器《本草拾遺》：“諸藥為各藥之藥，而茶為萬病之藥”。各種草藥都只能治一種病，而茶對(duì)于各種病都有好處。

唐代陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味致寒。為飲，最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦悶、止?jié)�、四肢煩、百�?jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也”

《茶經(jīng)》

明代李時(shí)珍《本草綱目》：“味苦、甘、微寒、無毒，主治瘺瘡，利小便，去痰熱，止渴令人少眠，有力悅志，下氣消食。”

茶在中醫(yī)中的藥性理論

除此以外，中醫(yī)的藥性理論，把各種藥的性質(zhì)都做了歸類。主要分為：四氣（寒、熱、溫、涼），五味（辛、甘、酸、苦、咸） , 升降沉浮，歸經(jīng)，有毒無毒，配伍等。

中醫(yī)養(yǎng)生

中醫(yī)認(rèn)為茶是一種藥，李時(shí)珍的《本草綱目》中對(duì)茶這樣描述：“苦、甘、微寒、無毒”。中醫(yī)理論認(rèn)為甘味多補(bǔ)，而苦味多瀉。茶既有苦味，也有甘味，好茶大都先苦后甜。苦味能清熱、解毒、消暑、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)等；甜味則能生津、止渴、益氣、益壽等。

茶從四氣上分析，性微寒，具有清熱、解毒、瀉火、涼血、消暑、療瘡的功效。從升降沉浮方面來說，茶既能生�。ㄈ珈铒L(fēng)解表、清利頭目），也能沉降（如下氣、利水、通便）。從歸經(jīng)上說，茶葉對(duì)于人體有多方面的活性，很難用一兩個(gè)經(jīng)絡(luò)來概括。

明代李中梓 《 雷公泡制藥性解 》 中稱它：“入心肝脾肺腎五經(jīng)”。茶歸經(jīng)遍及五臟，可見治療范圍十分廣泛。茶是無毒的、安全的，適合長服、久服。

僅根據(jù)當(dāng)今科學(xué)的角度，更多是建議同學(xué)以飲茶的角度品茶。如果茶能從治病及健康角度，對(duì)人有幫助，那屬于錦上添花。茶葉有治病等功能，無非是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)溶出，而對(duì)人有幫助。而茶葉中較多物質(zhì)是不屬于水溶性的，所以僅從藥用方面，效果不如直接針對(duì)問題到醫(yī)院做出檢查。