胃有多重要?
《靈樞·五味篇》中說(shuō):“胃者,五臟六腑之海也,水谷皆入于胃,五臟六腑,皆稟氣于胃!
意思就是說(shuō),人體的臟腑、經(jīng)絡(luò)以及四肢百骸均需要胃的消化功能予以滋養(yǎng)。
中醫(yī)常說(shuō):“存得一分胃氣,保得一分生機(jī)!
胃氣充足,則人體吃得好、能吸收,身體健康程度高;再重的病,只要還能吃飯,就有一絲生機(jī)。
養(yǎng)胃不對(duì),努力白費(fèi)
很多人養(yǎng)胃時(shí)就關(guān)注兩個(gè)字“暖”和“軟”,認(rèn)為有胃病就該吃溫暖的、易于消化的食物。
可是,有人胃痛,吃了熱食后反而更嚴(yán)重了,這是為什么?
其實(shí),這就是您沒有分清寒熱!
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胃寒需暖
中醫(yī)看胃病,大約90%都是胃寒。
胃腐熟食物需要熱量,胃中無(wú)火,就無(wú)法腐熟食物,因此,就會(huì)出現(xiàn)胃脘冷痛、腹瀉、胃口差、消化不良、反胃、嘔吐等癥狀。
長(zhǎng)此以往,寒氣會(huì)不斷損傷胃的消化功能和免疫功能,非但容易導(dǎo)致胃病頻發(fā),還可能因此造成營(yíng)養(yǎng)不良、體弱多病。
解決方法:溫補(bǔ)心陽(yáng)
火能生土,即心火生胃土,也就是說(shuō),補(bǔ)充心火,心火足就能讓胃火旺,這也就是五行所說(shuō)的“虛則補(bǔ)其母”。
大家可以在煲湯或做菜加一些溫補(bǔ)心陽(yáng)的藥食同源藥材,如薤白、肉桂、干姜等,以助胃生火。
此外,還可通過(guò)喝熱水、吃熱食以及合理的室外運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)胃動(dòng)力。
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胃熱需涼
胃火不足會(huì)出現(xiàn)胃寒,胃火過(guò)亢則會(huì)出現(xiàn)胃熱。
胃熱的患者經(jīng)常有饑餓感,總覺得吃不飽,俗話稱為“慌飯”,中醫(yī)稱為“消谷善饑”。
胃熱是炎癥的催化劑,急性酒精性胃炎、出血性胃炎、上消化道出血、習(xí)慣性便秘等患者多有胃熱。
長(zhǎng)期胃熱不消、炎癥頻發(fā),對(duì)胃黏膜損害很大,有幾率誘發(fā)粘膜上皮細(xì)胞癌變。
解決方法:清熱下火
對(duì)于胃熱剛起的患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)吃涼性的藥食材可清熱瀉火、滋陰生津,比如生菜、苦瓜、梨、西瓜、薄荷、金銀花、菊花、薏仁等,同時(shí)要注意補(bǔ)充水分。
給大家推薦一個(gè)清胃火的小食療方——皮蛋拌豆腐。
做法:每天用兩個(gè)皮蛋,加上4兩石膏豆腐,拌勻后加上麻油,放少量鹽,當(dāng)菜吃。
注意:一定要選擇無(wú)鉛皮蛋,高血壓患者則慎食皮蛋。
此外,對(duì)于胃火長(zhǎng)期過(guò)重者來(lái)說(shuō),久病必然會(huì)傷及陰分,多會(huì)出現(xiàn)口渴、感覺饑餓又吃不下的癥狀,有時(shí)伴有輕微咳嗽、虛汗多、便秘、腹脹等癥狀。
解決辦法:滋養(yǎng)胃陰
可以嘗試使用石斛、玉竹、蘆根、烏梅等食材養(yǎng)陰生津。
自查胃熱胃寒
如果您發(fā)現(xiàn)上邊的兩種情況都與您不符,那也不用擔(dān)心。
因?yàn),臨床中胃病的情況有時(shí)并非這么單一,除了單純胃寒和單純胃熱患者,很多人都會(huì)表現(xiàn)為寒熱錯(cuò)雜的情況。
對(duì)于這種類型的胃病患者,最好到正規(guī)中醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助。
養(yǎng)胃護(hù)胃怎么做
胃病素有“三分治,七分養(yǎng)”的說(shuō)法,養(yǎng)胃氣、預(yù)防調(diào)理才是首選之策
飲食規(guī)律
最重要一點(diǎn)就是養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,注意飲食規(guī)律和飲食衛(wèi)生,避免暴飲暴食或過(guò)度饑餓,少吃粗糙、刺激性強(qiáng)的食物。
細(xì)嚼慢咽
食物時(shí)會(huì)分泌出唾液,讓唾液與食物充分?jǐn)嚢,從而幫助消化,還能對(duì)胃黏膜產(chǎn)生保護(hù)作用,故進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽也是一個(gè)養(yǎng)胃護(hù)胃小竅門,對(duì)于肥胖人士還能起到減少攝入的作用。
早起一杯溫開水
起來(lái)緩慢喝一杯溫開水,一來(lái)可以喚醒脾胃,為接下來(lái)一天的消化運(yùn)作做緩沖準(zhǔn)備,二來(lái)可以溫養(yǎng)脾胃的陽(yáng)氣,這是一個(gè)簡(jiǎn)單有效的養(yǎng)胃護(hù)胃方法。
飯后走一走
俗話說(shuō)“飯后走一走,活到九十九”,飯后1小時(shí)平靜地散散步,可以給胃消化食物起到助攻作用,給胃減輕工作量,故也是一個(gè)實(shí)用的養(yǎng)胃護(hù)胃方法。
推拿按摩
運(yùn)動(dòng)不便者,飯后或睡前可以搓熱雙手,以肚臍為中心順時(shí)針按摩60~90圈,然后再雙手按摩放松小腹。
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