世人個個學長年,不知長年在眼前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙!懹
上面這首七言絕句,是宋代大詩人陸游所寫的一首七言絕句,看這首詩不難理解,陸游十分喜歡并且推崇喝粥,他認為喝粥可以使人延年長命,而且這還不單單是一個人想法,我們很多人都認為喝粥可以養(yǎng)胃,對身體有好處,但事實真的如此嗎,答案可能不如大家所想,是不。
因為粥是流食,所以更好消化,這確實沒錯,但如果長時間把粥當作主食的話,長此以往,胃都可以輕而易舉地消化食物,導致胃的蠕動能力下降,反而會對胃有害。
但這樣就說明粥不好嗎,當然不是,我們前面說的一切都是盲目地相信粥食,長此以往只喝粥。
而正確的食用,和主食相互搭配,確實可以幫助我們改善食欲,消渴,益壽,增食欲。
今天小編就給大家介紹一款好喝還好看,營養(yǎng)還高的紅棗枸杞花生養(yǎng)生粥,這里的營養(yǎng)成分小編也是不多敘述了,單單看這幾樣食材就知道了,沒事常喝,調理氣色,讓人每天紅潤有光澤。
【菜品名稱】:紅棗枸杞花生養(yǎng)生粥
【所需食材】:主料:紅棗,枸杞,花生,紅薯,小米。輔料:各種喜歡的食材。調料:冰糖。
【烹飪步驟】:
1、首先準備好需要的原料食材,而且都清洗干凈備用,像是紅薯去皮切塊,花生去除多余的外皮,小米清洗干凈浸泡好,紅棗枸杞也是一樣。
2、鍋中準備適量的水,把準備好的除枸杞之外的所有食材,都加入鍋中,大火燒開。
3、蓋上蓋子,等待三十分鐘再打開。觀察鍋中的粥湯是否黏稠,如果沒有,就繼續(xù)大火熬煮。
4、煮好之后,加入適量的冰糖和枸杞,熬煮5分鐘左右,期間不斷攪拌,讓冰糖充分混合均勻。
5、等到枸杞也成熟之后就可以出鍋了。
6、這樣一鍋簡單方便的紅棗枸杞花生養(yǎng)生粥就做好了。
【烹飪總結】:
1.最后鍋中加入水太多,導致粥湯不黏稠,也可以加入適量的水淀粉來達到目的。
2.食材的準備不局限這些,像是鍋中還可以加入桂圓,薏米,燕麥,綠豆,核桃之類的自己喜歡的食材,幾乎可以加入你喜歡的所有清淡養(yǎng)生食材。
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