夏至，是夏天的第四個節(jié)氣，也是古人最早用日晷測定的一個節(jié)氣。此時，太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90°，時間一般在公歷6月21日至22日。

它既是二十四節(jié)氣之一，古時也是民間“四時八節(jié)”中的一個節(jié)日，又稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)”。此時節(jié)，荷花別樣紅，蟬鳴聲聲響。一起來了解一下夏至這個節(jié)氣吧↓

吃過夏至面，一天短一線”

夏至這天，太陽幾乎直射北回歸線，到達(dá)一年的最北端，角度最高，北半球的白晝最長，且越往北越長。

夏至過后，太陽直射地面的位置開始南移，北半球的白晝逐漸縮短。民諺有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。

夏至未必是一年中最熱的一天

夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時候。因?yàn)椋�接近地表的熱量，這時還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣，大約在7月中旬到8月中旬立秋前后，我國各地的氣溫均為最高，有些地區(qū)的最高氣溫可達(dá)40℃左右。

夏至有三候

一候鹿角解：古人認(rèn)為鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便在這一時節(jié)開始脫落；

二候蟬始鳴：雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；

三候半夏生：半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。

“冬至餃子夏至面”

夏至日，許多古老習(xí)俗保留至今。比如在夏至前后，有些地方會舉辦“過夏麥”來慶祝豐收；“夏至吃面”也是一項(xiàng)重要習(xí)俗……

祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)�，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典�！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈�！敝艽�夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩�后，農(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存。

消夏避伏

夏至日，比較流行的習(xí)俗是女子之間互贈扇子、脂粉等物。《酉陽雜俎·禮異》里說：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭�！鄙茸涌缮蕊L(fēng)，涂抹脂粉可以消除汗水的異味，倒也實(shí)用。

在古時，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，成為制度。

夏至要吃面

自古以來，中國民間就有“冬至餃子夏至面”的說法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

夏至養(yǎng)生這樣做

夏至前后人們身體明顯感覺疲乏燥熱和心悸氣短，食欲也會明顯下降。遵循以下幾條養(yǎng)生原則，可讓你愉快平安度夏。

晚睡早起中午打個盹

夏至是陽氣最旺的時節(jié)，要順應(yīng)陽盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽氣，力爭每天午睡半小時左右，可以保持良好的精神狀態(tài)。

飲食清淡多吃點(diǎn)“苦”

炎熱季節(jié)飲食應(yīng)清淡為宜，早晚喝點(diǎn)粥，可以生津止渴，補(bǔ)養(yǎng)身體。同時，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質(zhì)的人享用；除了飲食清淡，因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進(jìn)食欲等作用，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。

調(diào)整呼吸整理好情緒

夏天氣溫高，容易使人煩躁或倦怠，所以要保持神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊。像萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養(yǎng)樂觀外向的性格，以利于氣脈的通泄。切忌情緒大起大落，為小事大發(fā)脾氣。

運(yùn)動宜在清晨或傍晚涼爽時

夏季清晨或傍晚天氣較涼爽，運(yùn)動場地選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方。鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。若運(yùn)動過激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也會損陽氣，還易中暑。所以，夏至養(yǎng)生歌謠：夏至心靜自然涼，晚睡早起午休躺。暑傷津氣炎熱防，切忌飲食過寒涼。神清氣和胸寬暢，戶外防曬講著裝。