立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一，立，為開(kāi)始之意，立冬便表示冬季的開(kāi)始。日期為每年公歷的11月6日-8日之間。

冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，也把立冬作為冬季的開(kāi)始。

立冬三候

我國(guó)古代將立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”

此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開(kāi)始凍結(jié)；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬

賀冬—冬泳

立冬習(xí)俗—賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日�！彼未�每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。

有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛(ài)好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來(lái)。

冬泳

冬泳無(wú)論在北方還是南方，是冬季人們喜愛(ài)的一種鍛煉身體的方法

立冬美食

有諺語(yǔ)稱，“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”。認(rèn)為此時(shí)進(jìn)行食補(bǔ)，可補(bǔ)充元?dú)獾钟�冬天的�?yán)寒。

在寒冷的天氣中，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a(bǔ)益的食物這樣，不僅能使身體更強(qiáng)壯，還可以起到很好的御寒作用。

1

吃餃子

為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。

人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當(dāng)然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習(xí)俗。

2

多吃主食，適當(dāng)吃羊肉

蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。

氣溫驟降，身體一些部位對(duì)寒冷特別敏感，應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。

立冬節(jié)氣的到來(lái)，意味著冬季的開(kāi)始�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰：“冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，勿擾乎陽(yáng)，早臥晚起，必待日光……”山東省濟(jì)寧市中醫(yī)院腎病科主任醫(yī)師王祥生說(shuō)，冬季是萬(wàn)木凋零、生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。王祥生提醒，立冬后養(yǎng)生保健注意以下五原則，有助大家健康過(guò)冬。

飲食宜御寒滋補(bǔ)

飲食調(diào)養(yǎng)要遵循冬季氣候特點(diǎn)來(lái)調(diào)節(jié)。

王祥生解釋，冬季為腎經(jīng)所主，主封藏，主咸。冬季飲食以保溫御寒、滋補(bǔ)、防燥為主，可多食山藥、紅薯、馬鈴薯、栗子、核桃等益腎養(yǎng)精的食物，多食山藥粥、板栗粥、核桃百合燕麥粥等養(yǎng)生粥。

入冬以后，天氣逐漸寒冷，且我國(guó)北方地區(qū)天氣干燥，應(yīng)增加食物熱量，增加主食和油脂的攝入，少食生冷、燥熱之品，少吃蔥、辣椒、韭菜等辛辣之物，以免導(dǎo)致便秘、鼻衄等�？啥喑源髼�、芝麻、干姜、紅糖等溫中散寒的食物；多吃蘿卜、梨、蘋果、柿子等潤(rùn)燥食品，還要注意多喝水，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。

王祥生提醒，冬季進(jìn)補(bǔ)宜根據(jù)地域及個(gè)體體質(zhì)差異選擇食物，北方地區(qū)天氣寒冷，宜進(jìn)補(bǔ)牛、羊肉等溫補(bǔ)之品；南方地區(qū)氣候溫和，應(yīng)進(jìn)補(bǔ)甘溫之品，如雞、鴨、魚(yú)類；雨量較少且氣候偏燥的高原地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品為宜。

起居宜早睡晚起

冬季起居養(yǎng)生重“養(yǎng)藏”，王祥生解釋，冬季萬(wàn)物閉藏，人體的陽(yáng)氣也隨之沉潛含藏。因此，冬季調(diào)養(yǎng)著眼“閉藏”，以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。

立冬作息強(qiáng)調(diào)早睡晚起，隨著太陽(yáng)的升起和降落來(lái)調(diào)整作息，每天要保證7~8個(gè)小時(shí)睡眠時(shí)間。冬季白天短，白晝?yōu)殛?yáng)，夜晚長(zhǎng)，夜晚為陰。早睡有利于陽(yáng)氣潛藏，遲起則利于陰精蓄積。同時(shí)要注意身體保暖，衣著適當(dāng)，以免陽(yáng)氣外泄。

王祥生介紹，《素問(wèn)·生氣通天論》記載有早晨、中午、傍晚三時(shí)勞作歇息的規(guī)律，凌晨四點(diǎn)是一天中最危險(xiǎn)的時(shí)刻，此時(shí)血壓、體溫較低，血液流動(dòng)變慢，血液濃度和黏稠度最高，最容易發(fā)生缺血性腦卒中和心肌梗死。尤其是一些有心腦血管疾病的患者更應(yīng)該引起注意。

運(yùn)動(dòng)宜輕緩忌劇烈

“冬月不宜清早出，夜深歸”。故立冬后運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)在早晨待陽(yáng)光出現(xiàn)以后，以保持人體的體溫及正氣。夜為冬，冬主藏，晚飯后不宜外出。宜選擇輕緩的運(yùn)動(dòng)，如八段錦、太極拳、散步等，以微微汗出為度。汗多泄氣，劇烈運(yùn)動(dòng)有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道，故冬季應(yīng)忌劇烈運(yùn)動(dòng)。尤其是心腦血管及呼吸系統(tǒng)疾病者，禁止劇烈運(yùn)動(dòng)，且要避免寒冷的刺激。

有些老人有冬泳健身的習(xí)慣，王祥生認(rèn)為，冬泳并不是健康、安全的運(yùn)動(dòng)。冬泳暴露皮膚過(guò)多，使陽(yáng)氣散發(fā)，傷陽(yáng)氣，而且冬泳運(yùn)動(dòng)劇烈，氧氣消耗大，對(duì)心肺功能要求高，稍有不慎可能出現(xiàn)意外等，所以不鼓勵(lì)普通人嘗試。

情緒宜平和暢達(dá)

王祥生介紹，冬“藏”即神藏于內(nèi)，力求精神安寧，含而不露，少私寡欲，避免煩擾妄動(dòng)，使陽(yáng)氣得以潛藏。遇事節(jié)怒，寵辱不驚。根據(jù)自身狀況選擇修身養(yǎng)性的活動(dòng)，如聽(tīng)音樂(lè)、養(yǎng)花、郊游等愉悅身心。

冬季萬(wàn)物凋零，且光照時(shí)間短，褪黑激素分泌增強(qiáng)，容易讓人出現(xiàn)情緒低落或抑郁，這類人群可以在上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段內(nèi)出門曬曬太陽(yáng)，光照可抑制此激素的分泌，或者與友人傾訴消除煩悶和低落的情緒。切忌情緒激動(dòng)，尤其有心腦血管疾病者要注意保持情緒平和。

艾灸膏方保健又防病

艾灸：艾灸療法能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)功能，艾火的純陽(yáng)熱力和藥力可驅(qū)寒逐濕、消瘀散結(jié)。艾灸神闕穴可預(yù)防感冒；艾灸關(guān)元穴可溫通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)益陽(yáng)氣；艾灸足三里具有補(bǔ)脾胃等功效；灸氣海具有培補(bǔ)元?dú)狻⒁婺I固精的功效；灸風(fēng)門穴適宜于體質(zhì)較弱、�；几忻罢�；灸腎俞穴具有調(diào)理腎氣、強(qiáng)健腰脊等功效。

膏方：俗話說(shuō)“冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，冬季除了做好日常保健外，適量進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理身體尤其重要。王祥生認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)，可以選擇食補(bǔ)，亦可選擇藥補(bǔ)。藥補(bǔ)可用膏方，可以調(diào)和氣血、陰陽(yáng)，兼具治療和進(jìn)補(bǔ)的作用，幫助人們從整體上調(diào)理身體，起到預(yù)防、保健養(yǎng)生的作用，尤其適合亞健康人群，對(duì)大病后、慢性病患者具有調(diào)補(bǔ)、滋養(yǎng)的功能。王祥生提醒，中醫(yī)膏方并非人人適用，講究辨證開(kāi)方，一人一方，萬(wàn)人不重方，所以一定要找經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)專家把脈開(kāi)膏方方可達(dá)到預(yù)期效果。