新冠肺炎疫情發(fā)生后，各地推出的防疫中藥處方，幾乎都用到黃芪。黃芪功能補氣資虛羸，強健壯體魄，在傳統(tǒng)的丸散膏丹里用得十分普遍，居家又常用作茶飲、粥飯、藥膳的原料。

《竹林女科證治》夢熊丸：炙黃芪125克，黃魚鰾膠1000克，沙苑子250克，制成蜜丸，溫酒送服，治男子嗜欲不節(jié)，施泄太多，腎虛精薄，不能直射子宮。

《和劑局方》黃芪六一湯：用黃芪6份，甘草1份，治療男子、婦人氣虛血弱、肢體勞倦、胸中煩悸、時常焦渴、唇口干燥、面色萎黃、不思飲食，或先渴而發(fā)瘡癤，或病癰疽而后渴者，或衛(wèi)虛自汗等。

《太平圣惠方》：黃芪50克，熟地黃75克，粳米100克，雞腸一副，煮粥、作羹、包餛飩，任意食之，治膀胱虛冷，小便頻數(shù)不禁。

《經(jīng)驗秘方》：黃芪30克，糯米150克，煮粥食用，治崩漏下血。

以下再推薦幾個有補益肺脾、益氣補虛作用的藥膳配方：

黃芪大棗茶：黃芪60克，大棗30克，加水浸1小時后，煎煮30分鐘，每日1劑，代茶飲，大棗可嚼食。本茶飲有補氣升陽、固表止汗、健脾養(yǎng)血的作用，虛勞不足、面色無華、頭暈眼花、疲乏無力、氣短懶言、動輒汗出者可代茶飲用。

補虛正氣粥：炙黃芪20克，黨參10克，粳米100克。將黃芪、黨參切片，用清水浸泡40分鐘，煎煮取濃汁。粳米洗凈煮粥，粥將成時加入黨參、黃芪濃汁，稍煮片刻，酌加糖食用。本配方出自《圣濟(jì)總錄》，功能補正氣、療虛損、抗衰老，適宜于內(nèi)傷勞倦、年老體弱、久病身瘦、心慌氣短、體虛自汗、脾虛久泄、食欲不振等證。

黃芪汽鍋雞：凈雞1只，黃芪30克，精鹽、料酒、蔥、姜適量。雞肉洗凈，入沸水鍋內(nèi)焯3分鐘，用涼水沖洗，濾干待用。黃芪加水浸半小時，納入雞腹內(nèi)。將雞放汽鍋內(nèi)，加蔥段、生姜片、料酒、清水、鹽，用棉紙封口，上屜用旺火蒸沸2小時出屜，撿出蔥、姜。把黃芪從雞腹內(nèi)取出，碼放在雞上，加胡椒粉調(diào)味食用。本藥膳在《隨園食單》中有載錄，能益氣升陽、養(yǎng)血補虛，用于脾胃食少、氣虛乏力、易感冒、血虛眩暈及中氣下陷致脫肛、久瀉、子宮脫垂等。