燥熱的天氣和潮濕的環(huán)境,讓人特別容易感到心煩意亂。中醫(yī)講“心主血脈、心主神志”,生活中衰老、勞心或者用腦過度,都容易造成心陰的不足。心陰不足的主要癥狀是心神不安、失眠、多夢等,而很多食物都有養(yǎng)心安神的食療作用,可以有效改善睡眠質(zhì)量,有利于健康長壽。
蓮子:
蓮子對養(yǎng)心安神有獨特的功效。凡因體衰、神經(jīng)衰弱等引起的睡眠不安、易醒、多夢、易驚、易怒者,睡前可飲蓮子湯.
百合:
百合對清心安神作用明顯,適用于治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常,有潤肺止咳、清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。經(jīng)臨床觀察,百合對神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。睡前可用30克百合與紅棗5枚煎水喝。
豬心:
豬心,性味甘,有安神定驚,養(yǎng)心補血的作用,作為營養(yǎng)與藥用菜肴已有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說,豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一,可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥?梢耘c南瓜、胡蘿卜等一起煲湯喝。
小米:
小米又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”,其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨占鰲頭,每百克含色氨酸量高達202毫克,是其他谷類食物無法比的。另外,小米富含易消化的淀粉,進食后能使人產(chǎn)生溫飽感,可促進人體胰島素的分泌,進一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量,讓人有安神之感。 萵苣汁:
萵苣汁性味同萵苣,苦,甘,涼!侗静菔斑z》稱其“利五臟,通經(jīng)脈,開胸膈”。據(jù)有關資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。臨睡前,食服效果明顯。
另外,養(yǎng)心神、益心氣的小麥,能溫養(yǎng)五臟、益氣安神的糯米,以及燕麥、大棗、芝麻、蜂蜜、龍眼肉、酸棗仁等也都是睡前養(yǎng)心的好食物。用來煮粥,放涼后加入一勺蜂蜜調(diào)味,睡前喝一小碗即可。不過,睡前切忌進食過飽,一般以晚餐食量的1/3為宜。
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