花茶作為我們經常飲用的茶制品，有清新的氣味，和雅致華美的外觀�；ú璋闯煞植煌�可分為單一花茶、綜合花茶、果粒花茶和香料調味花茶。我們經常飲用的花茶主要有：茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶和桂花茶等。同時，根據(jù)花茶的品種不同，其保健的功效也略有不同。

　　(1)茉莉花茶。主要產自江蘇、金華和福建，這三個產地的茉莉花茶是市場上最為常見的花茶。它是以含茍欲放的茉莉花干燥后與經過處理的綠茶混合制成的，其味道非常清香淡雅。茉莉花茶的特點是：葉片整齊，顏色呈黑褐色，茶湯色澤黃綠透澈，味道醇香。茉莉花茶的保健功能就是：清熱去火，適宜春秋兩季內火旺盛時期飲用。另外茉莉花茶還有促進人體肌膚的新陳代謝，從而延緩皮膚老化的美容保健功能。

　　(2)珠蘭花茶。主要產自安徽、江西、江蘇和云南等地。其做法是用珠蘭、米蘭與綠茶一同烘焙而成的。它的特點是：茶葉呈條形，細長而勻稱，色澤翠綠，沖泡后茶湯清透，味道甘爽清新，并且香味濃郁而持久。珠蘭花茶可以按照外形、色澤、香味、口感分為五個等級，以一級為最上乘。

　　(3)玫瑰花茶。玫瑰花茶的主要產地是我國的廣州，在浙江、福建等省也有廣泛的制作。其制作方法是用玫瑰花與其他茶葉混合后熏制而成�，F(xiàn)在市場上常見的玫瑰花茶主要有：玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶及杭州玫瑰茶四個種類。玫瑰花茶的特點是；茶葉條索緊密，顏色為艷紅，沖泡后茶湯呈紅色，味道香甜濃郁，有玫瑰花香味。經常飲用玫瑰紅茶能夠排毒利尿、鎮(zhèn)痛活血、安神靜心，對小便不利、痛經、失眠心悸等癥有明顯的功效，另外飲用玫瑰紅茶能夠滋潤肌膚，延緩皮膚衰老，所以深受女性朋友的喜爰。

　　(4)桂花茶。主要產自我國的湖北、福建、廣西、四川等地。桂花茶以桂花紅茶、桂花綠茶、桂花碎茶為代表，其制作就是用桂花分別與結茶、紅碎茶、青茶等茶葉混合烘焙而成的。桂花茶的特點就是：花葉勻稱、紋理清晰，茶湯透明清亮，入口后味道淳厚。經常飲用桂花茶能夠解毒利尿，對髙血壓及其他癥狀引起的頭暈、頭痛，心煩失眠有明顯的緩解作用。