藥茶療法是指應(yīng)用某些中藥或具有藥性的食物，經(jīng)加工制成茶劑以及湯、飲、乳、露、汁、漿、水等療效飲料，用于防治相關(guān)疾病的一種方法。

“茶劑”是中國傳統(tǒng)的特色飲料形式，也是藥茶療法的主要劑型之一。茶劑的基本原料為茶葉。茶業(yè)既是飲料，也是藥物，作為藥物已有數(shù)千年的歷史。距今二于年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就已將茶葉作為一味重要的藥物，認(rèn)為“茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身明目�！眰髡f神農(nóng)氏嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。唐代顧況在《茶賦》中總結(jié)茶葉的功效為“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩，發(fā)當(dāng)暑之清吟，滌通霄之昏寐” 。李時(shí)珍在《本草綱目》中指出茶最能降火。總之，歷代醫(yī)家都非常重視茶葉，認(rèn)為它具有清熱解毒、止渴利尿、提神醒腦、清心明目、消食助運(yùn)等功效。藥茶除用茶葉作為基本原料外，更廣泛地應(yīng)用其他食物及中藥作為原料，如菊花、決明子、生姜、紫蘇、薄荷等。以復(fù)方形式制成的午時(shí)茶，近代各種減肥茶和廣東的各種涼茶等，也屬于藥茶范圍。

藥茶由茶葉、藥物或茶葉和藥物混合后，用沸水沖泡或煎煮而成，代茶飲用。茶葉有綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶等不同品類，花茶理氣解郁較佳，烏龍茶及普洱茶消脂減肥較佳。

1.高血壓病頭痛：癥見頭暈、頭痛、胸悶、乏力，血壓升高。

柳葉菊花茶

【配方】柳葉60g（鮮品加倍）、菊花30g、生山楂35g（打碎）、白茅根40g（鮮品加倍）。

【用法】上述藥水煎當(dāng)茶飲。

【說明】每日2劑，10日為1個(gè)療程，共治療3個(gè)療程。

羅布麻茶

【配方】羅布麻嫩葉30g。

【用法】將嫩葉蒸炒揉制后，制成干品。

【說明】干品每日5～10g開水沖泡，代茶飲。

天麻茶

【配方】天麻適量。

【用法】取天麻粉碎，每次布包5g開水浸泡，代茶飲。

薺菜茶

【配方】鮮薺菜60g。

【用法】水煎，代茶飲。

菊槐茶

【配方】菊花10g、槐花10g、綠茶3g。

【用法】三味共放茶杯中，沖入沸水，加蓋浸泡10分鐘即可。不拘時(shí)當(dāng)茶飲，邊飲邊加開水。

【說明】每日服1劑。

2.頑固性頭痛：癥見頭痛纏綿，久治不愈。

芷芎茶

【配方】川芎3g、茶葉6g、白芷3g。

【用法】上藥共研細(xì)末，白開水沖泡，代茶飲用。

【說明】每日1劑。

石楠祛痛茶

【配方】石楠葉10g、川芎3g、白芷、天麻各5g，女貞子6g。

【用法】用上藥5倍劑量共研細(xì)末，混勻。每日取藥末30g布包，置保溫瓶中，用開水適量沖泡，蓋悶30分鐘后分次代茶飲用，1日內(nèi)飲完。

【說明】脾胃虛寒者慎服。

3.肝陽上亢頭痛：癥見頭痛目眩，心煩易怒，夜寐不寧，或兼脅痛，面紅口苦。

夏枯草茶

【配方】夏枯草30g。

【用法】將藥用水煎服，以之代茶飲。

決明子羅布麻茶

【配方】決明子12g、羅布麻10g、綿茶5g。

【用法】將前2味共為粗末，與綿茶共置杯中，開水沖泡15分鐘即可，不拘時(shí)代茶頻飲。

【說明】每日1劑。

4.肝火頭痛：癥見頭痛頭暈，耳鳴，眼干，口干舌燥，口苦口臭，兩脅脹痛，睡眠不穩(wěn)，身體悶熱，舌苔增厚。

菊花龍井茶

【配方】菊花10g、龍井茶3g。

【用法】將上2味共放茶杯內(nèi)，開水沖泡，代茶飲用1日1劑。

桑葉菊花茶

【配方】菊花5g、桑葉5g、夏枯草5g。

【用法】放茶杯內(nèi)，開水沖泡，頻頻飲用，1日1劑。

5.頭風(fēng)頭痛：癥見突然發(fā)作頭痛，頭痛劇烈，耳鳴目眩。

川芎白芷天麻茶

【配方】川芍10g、明天麻3g、雨前茶3g、白芷3g。

【用法】用黃酒1碗，上4味藥置酒中，煎至半碗，取其渣再用黃酒1碗，煎至半碗，晚服。

白芷菊花茶

【配方】白芷10g、菊花10g。

【用法】白芷磨成粗末后，同菊花放入杯碗，開水沖泡即可代茶飲用。

【說明】冷熱皆宜。也可加入些蜂蜜或冰糖調(diào)味。

注意

1.凡年老體虛者、慢性病患者應(yīng)用藥茶時(shí)，應(yīng)長期、少最地飲用，不宜一次大量飲用。

2.藥茶應(yīng)當(dāng)日沖泡，當(dāng)日飲用，次日洗凈杯具后再行制作藥茶。