藥茶療法是指應(yīng)用某些中藥或具有藥性的食物,經(jīng)加工制成茶劑以及湯、飲、乳、露、汁、漿、水等療效飲料,用于防治相關(guān)疾病的一種方法。
“茶劑”是中國傳統(tǒng)的特色飲料形式,也是藥茶療法的主要劑型之一。茶劑的基本原料為茶葉。茶業(yè)既是飲料,也是藥物,作為藥物已有數(shù)千年的歷史。距今二于年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就已將茶葉作為一味重要的藥物,認(rèn)為“茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身明目!眰髡f神農(nóng)氏嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。唐代顧況在《茶賦》中總結(jié)茶葉的功效為“滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩,發(fā)當(dāng)暑之清吟,滌通霄之昏寐” 。李時珍在《本草綱目》中指出茶最能降火?傊瑲v代醫(yī)家都非常重視茶葉,認(rèn)為它具有清熱解毒、止渴利尿、提神醒腦、清心明目、消食助運(yùn)等功效。藥茶除用茶葉作為基本原料外,更廣泛地應(yīng)用其他食物及中藥作為原料,如菊花、決明子、生姜、紫蘇、薄荷等。以復(fù)方形式制成的午時茶,近代各種減肥茶和廣東的各種涼茶等,也屬于藥茶范圍。
藥茶由茶葉、藥物或茶葉和藥物混合后,用沸水沖泡或煎煮而成,代茶飲用。茶葉有綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶等不同品類,花茶理氣解郁較佳,烏龍茶及普洱茶消脂減肥較佳。
1.高血壓病頭痛:癥見頭暈、頭痛、胸悶、乏力,血壓升高。
柳葉菊花茶
【配方】柳葉60g(鮮品加倍)、菊花30g、生山楂35g(打碎)、白茅根40g(鮮品加倍)。
【用法】上述藥水煎當(dāng)茶飲。
【說明】每日2劑,10日為1個療程,共治療3個療程。
羅布麻茶
【配方】羅布麻嫩葉30g。
【用法】將嫩葉蒸炒揉制后,制成干品。
【說明】干品每日5~10g開水沖泡,代茶飲。
天麻茶
【配方】天麻適量。
【用法】取天麻粉碎,每次布包5g開水浸泡,代茶飲。
薺菜茶
【配方】鮮薺菜60g。
【用法】水煎,代茶飲。
菊槐茶
【配方】菊花10g、槐花10g、綠茶3g。
【用法】三味共放茶杯中,沖入沸水,加蓋浸泡10分鐘即可。不拘時當(dāng)茶飲,邊飲邊加開水。
【說明】每日服1劑。
2.頑固性頭痛:癥見頭痛纏綿,久治不愈。
芷芎茶
【配方】川芎3g、茶葉6g、白芷3g。
【用法】上藥共研細(xì)末,白開水沖泡,代茶飲用。
【說明】每日1劑。
石楠祛痛茶
【配方】石楠葉10g、川芎3g、白芷、天麻各5g,女貞子6g。
【用法】用上藥5倍劑量共研細(xì)末,混勻。每日取藥末30g布包,置保溫瓶中,用開水適量沖泡,蓋悶30分鐘后分次代茶飲用,1日內(nèi)飲完。
【說明】脾胃虛寒者慎服。
3.肝陽上亢頭痛:癥見頭痛目眩,心煩易怒,夜寐不寧,或兼脅痛,面紅口苦。
夏枯草茶
【配方】夏枯草30g。
【用法】將藥用水煎服,以之代茶飲。
決明子羅布麻茶
【配方】決明子12g、羅布麻10g、綿茶5g。
【用法】將前2味共為粗末,與綿茶共置杯中,開水沖泡15分鐘即可,不拘時代茶頻飲。
【說明】每日1劑。
4.肝火頭痛:癥見頭痛頭暈,耳鳴,眼干,口干舌燥,口苦口臭,兩脅脹痛,睡眠不穩(wěn),身體悶熱,舌苔增厚。
菊花龍井茶
【配方】菊花10g、龍井茶3g。
【用法】將上2味共放茶杯內(nèi),開水沖泡,代茶飲用1日1劑。
桑葉菊花茶
【配方】菊花5g、桑葉5g、夏枯草5g。
【用法】放茶杯內(nèi),開水沖泡,頻頻飲用,1日1劑。
5.頭風(fēng)頭痛:癥見突然發(fā)作頭痛,頭痛劇烈,耳鳴目眩。
川芎白芷天麻茶
【配方】川芍10g、明天麻3g、雨前茶3g、白芷3g。
【用法】用黃酒1碗,上4味藥置酒中,煎至半碗,取其渣再用黃酒1碗,煎至半碗,晚服。
白芷菊花茶
【配方】白芷10g、菊花10g。
【用法】白芷磨成粗末后,同菊花放入杯碗,開水沖泡即可代茶飲用。
【說明】冷熱皆宜。也可加入些蜂蜜或冰糖調(diào)味。
注意
1.凡年老體虛者、慢性病患者應(yīng)用藥茶時,應(yīng)長期、少最地飲用,不宜一次大量飲用。
來源:中華中醫(yī)網(wǎng) 作者:佚名
2.藥茶應(yīng)當(dāng)日沖泡,當(dāng)日飲用,次日洗凈杯具后再行制作藥茶。
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